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— 以下是重写后的标题:小孩吃这个比牛肉更高效,春季补铁利器,健康减脂不会增肥 —

更新时间:2023-05-16 17:10:00 编辑:丁丁小编

每个父母都非常关心孩子的健康。现在人们的生活条件越来越好了,很多家庭都是独生子女,这让很多家长更加关注孩子的成长和发展。每个星期天,孩子们放假回家。在家里,很多家长也会给孩子买各种肉,希望孩子多吃一点,长得大一点。不过,吃肉和吃钙片不会让孩子长高,但也要适当吃一些蔬菜。春天不吃这道菜,会亏本的。牛肉不如它。小孩子常吃补铁剂,身体健康!是什么”?它就是香菇。香菇中含有丰富的钙、铁、锌元素,以及人体所需的氨基酸,营养价值很高,经常食用可以补充。小编今天有蘑菇做的鸡翅,味道很鲜美,一起来看看吧!

香菇豆腐焖鸡翅

原料:

鸡翅4只、干香菇20克、北豆腐1块、花椒1瓣、红辣椒1瓣、蒜2瓣、葱1段、姜1小块、姜1小匙。生抽、蚝油1汤匙、白糖少许、料酒1汤匙、精盐适量、花生油适量

烹饪步骤:

1.准备材料

2.香菇泡发

3.鸡翅洗净切块,加少许盐和料酒腌制一会

4.豆腐切小块

5、青红椒切小片,姜蒜切碎,葱切碎

6.可干烤的平底锅,热油放入豆腐,炸至金黄,捞出备用

7.鸡翅稍微煎一下,捞出放在一边

8.锅里放油,先下葱姜蒜炒香,再下香菇炒一会

9、豆腐倒入鸡翅中,加入酱油、蚝油、糖和盐拌匀

10.加入半碗水,煮约20分钟

11.加入青红椒翻炒片刻

烹饪技巧:

1、香菇是世界第二大食用菌,是我国的特产之一。在民间被誉为“山珍”。它是一种生长在木头上的真菌。它味美、芳香、营养丰富,被誉为“植物皇后”。2、挑选香菇时,要选择菌盖较厚的香菇,菌盖边缘向内弯曲。3、香菇的内侧呈乳白色,内侧完全皱缩。茎短而粗,芽不开。这样的香菇比较好。4、有的菇面开裂。购买时要辨别裂纹是不是自然产生的。如果是人为切割的,就是假货。

你喜欢吃香菇吗?

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